突发！深圳小区住宅楼发生爆炸！物业紧急提醒：安全正确使用燃气！

当用微波炉加热带有外壳和薄膜的食物（如鸡蛋）时，食物内部的水分子会迅速振动产生热量，导致食物内部温度和压力迅速升高，当压力达到**程度，食物就会爆炸。

严禁使用微波炉加热鸡蛋、板栗、袋装牛奶等具有密封结构的食物。

没有解冻的冷冻食品放入热油中，会导致食品外层的冰迅速转变为水蒸气，其体积会迅速增大，形成内部压力，进而导致油溢出和爆炸。

应先解冻食品使其表面不再有冰碴，才能进行油炸。另外，在放入油锅之前，**用纸巾把冷冻食品上的多余水分擦干，避免油溅出来烫伤自己。

当高压锅内食物过多，产生压力时，若持续加热，压力**便会引起爆炸。此外，当高压锅的排气阀堵塞时，随着压力逐渐**，同时也会出现炸锅的情况。

使用高压锅时，食物不要装太满，**要看好**水位线和**水位线的位置，并要检查排气阀是否有堵塞、橡胶圈的密闭性，使用后也要及时清理排气阀。

沸腾后溢出的汤水很容易扑出浇灭火，此时在燃气泄漏的情况下很容易发生火灾。此外燃气灶持续燃烧导致锅被烧穿，火势借助汤的干物继续燃烧，最终可能烧到油烟机并点燃灶台。

厨房用火不离人，厨房离人必关火。

往油锅里加水时，水比油重，下沉到锅底，接着迅速汽化，汽化的水蒸气会把油锅里的热油带到空气中，形成雾状的油滴，油滴遇到火会迅速燃烧造成爆沸。

油锅起火时，应马上关掉燃气阀门，用锅盖盖住起火的油锅，隔绝氧气，火焰达不到燃烧条件时，自然会熄灭。